湖南法治報訊（通訊員 劉軍 蔣云祥）近期，氣溫持續回升，雨水增多，野生蘑菇進入生長旺盛期，也是群眾誤采誤食中毒的高發時段。為防范食用野生蘑菇中毒事件的發生，切實保障人民群眾的身體健康和生命安全，近日，江華瑤族自治縣市場監督管理局多措并舉在全縣范圍內開展禁采禁食野生蘑菇宣傳專項行動，全力守護群眾“舌尖上的安全”。
一是強化責任落實。縣食安辦牽頭組織食安委相關成員單位、各鄉鎮召開江華縣野生蘑菇中毒防控工作部署會和野生蘑菇中毒防控知識培訓會，統一思想，明確任務，壓實責任。
二是強化宣傳引導。“不要輕信個人經驗和民間方法來鑒別毒蘑菇，切勿采摘、買賣、食用野生蘑菇……”，5月16日，江華瑤族自治縣市場監督管理局安排8臺裝有“大喇叭”的宣傳車在縣城大街小巷、集貿市場以及各鄉鎮街道等人員密集場所進行巡游宣傳。此外，還采取“線上線下”相結合的方式廣泛宣傳，印發《“珍愛生命、遠離毒蘑菇”——致廣大人民群眾的一封信》和《“珍愛生命、遠離毒蘑菇”——致學生家長的一封信》，并通過微信公眾號、學校家長微信群、“連心橋”微信群、電子顯示屏、“村村響”廣播等媒體廣泛發布野生蘑菇中毒宣傳警示和影像宣傳資料。深入農村地區進行面對面宣傳，充分利用鄉鎮趕集等重點時間節點，累計播放毒蘑菇宣傳片102次、發放宣傳單1萬余份，在村、社區、集貿市場、學校和進入山林地出入口張貼宣傳畫1300余份，警醒群眾遠離毒蘑菇，普及防控的基本知識和方法，確保宣傳到村、到戶、到人，不留死角。
三是強化日常監管。工作人員在檢查過程中向經營者普及《食品安全法》相關規定，指導經營者通過正規渠道采購食用菌類，督促餐飲服務單位嚴格落實食品安全主體責任，在采購食品原料時把好食品安全關，確保來源可追溯。截至目前，共檢查食品經營單位562家，未發現經營出售、采購來歷不明野生蘑菇的行為。
下一步，江華瑤族自治縣市場監督管理局將繼續加大宣傳力度、加強管控力度，嚴防野生蘑菇進入市場、流向餐桌，全力保障人民群眾的飲食安全。?
責編：左爽
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來源：湖南法治報
